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国家大学生创新性实验计划项目(101071821)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：王晓琴王茜路上云郑炀子赵武奇更多>>
相关机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金国家大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 5个粘度
  • 5个石榴汁
  • 5个流变特性
  • 5个表观粘度
  • 4个石榴
  • 4个近红外
  • 4个近红外光
  • 4个近红外光谱
  • 4个花色
  • 4个花色苷
  • 4个光谱
  • 4个红外
  • 4个红外光
  • 4个红外光谱
  • 3个无损检测
  • 3个近红外光谱技...
  • 3个光谱技术
  • 1个单胞
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白

机构

  • 5个陕西师范大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林大学

资助

  • 5个国家大学生创...
  • 5个陕西省自然科...
  • 4个国家大学生创...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个西安市科技计...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家燕麦荞麦...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个总后勤部科研...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个农产品加工（...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个陕西师范大学...
  • 2个农产品加工
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个农业机械学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个果树学报
  • 1个食品与机械
  • 1个中国油脂
  • 1个西北农林科技...
  • 1个宁夏大学学报...
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个核农学报

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王茜
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红茶菌 发酵 苦味 香气 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路上云
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：花色苷 近红外光谱 石榴 表观粘度 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓琴
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴 石榴汁 花色苷 近红外光谱 石榴皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵武奇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 遗传算法 近红外光谱 响应面 气体射流冲击
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑炀子
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：花色苷 近红外光谱 石榴 表观粘度 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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