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公益性行业科研专项(200910034)

作品数：5 被引量：9H指数：2
相关作者：薛文通张春娥张泽俊陶莎穆同娜更多>>
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发文基金：公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个理学
  • 8个化学工程
  • 7个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
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  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
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  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个军事

主题

  • 12个植物油
  • 10个电化学
  • 8个电化学法
  • 8个维生素
  • 8个维生素E
  • 8个化学法
  • 8个不确定度
  • 6个电极
  • 6个修饰
  • 6个修饰电极
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 5个蛋白
  • 5个多酚
  • 5个脂肪酸
  • 4个蛋白质
  • 4个滴定法
  • 4个电极测定
  • 4个循环伏安
  • 3个代谢

机构

  • 7个中国农业大学
  • 6个北京市海淀区...
  • 2个国家食品质量...
  • 2个国家食品质量...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个天津科技大学
  • 1个北京市理化分...
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个石家庄市农林...
  • 1个石家庄市农业...
  • 1个昭通学院

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 12个公益性行业科...
  • 7个质检公益性行...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个北京市科技计...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个北京市重大科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个国家重大科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河北省科技攻...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品科学
  • 6个农业工程学报
  • 5个粮油食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个农业机械学报
  • 5个中国粮油学报
  • 5个中国食品学报
  • 4个粮食与油脂
  • 4个现代食品科技
  • 3个日用化学工业
  • 3个中国油脂
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个大豆科学
  • 2个中国酿造
  • 2个微生物学报

地区

  • 10个北京市
  • 1个广东省
  • 1个河北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
薛文通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春娥
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：亚油酸 化学修饰电极 酸价 玉米油 分析方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蕊
供职机构：北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题：不确定度 维生素E 电化学法 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玮
供职机构：石家庄市农林科学研究院
研究主题：食物过敏原 掺假 食品 食品过敏原 小麦品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴燕涛
供职机构：北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题：广式腊肠 近红外光谱 葡萄球菌 STAPHYLOCOCCUS 不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶莎
供职机构：中国农业大学
研究主题：农业设施 温室 底座 温室结构 顶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程永霞
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：羊胎盘 抗氧化活性 免疫活性 空腹血糖 香蕉片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆同娜
供职机构：北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题：近红外光谱 高效液相色谱法测定 化妆品 回收料 聚碳酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晓瑾
供职机构：北京市海淀区产品质量监督检验所
研究主题：不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 近红外光谱法 近红外光谱 脂肪酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽俊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：红富士苹果 气相色谱 多糖 气相色谱-嗅闻 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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