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黑龙江省研究生创新科研项目(YJSCX2011-261HLJ)

作品数：9 被引量：124H指数：4
相关作者：崔素萍崔丽琴张洪微张丽萍谢微更多>>
相关机构：黑龙江八一农垦大学黑龙江贝因美乳业有限公司更多>>
发文基金：黑龙江省研究生创新科研项目博士科研启动基金博士后科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 8个理学
  • 6个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 3个交通运输工程
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 9个嘌呤
  • 9个脱脂
  • 9个麦芽
  • 9个大豆
  • 8个豆浆
  • 8个色谱
  • 8个麦芽根
  • 8个黄酮
  • 8个发芽
  • 7个豆粉
  • 7个维生素
  • 6个胰蛋白酶抑制...
  • 6个异黄酮
  • 6个中核
  • 6个维生素C
  • 5个蛋白
  • 5个豆腐
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质功能
  • 4个蛋糕

机构

  • 15个黑龙江八一农...
  • 2个西北农林科技...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个吉林大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个杭州娃哈哈集...
  • 1个黑龙江省八一...
  • 1个陕西省农业分...
  • 1个黑龙江贝因美...

资助

  • 15个博士科研启动...
  • 15个黑龙江省研究...
  • 8个黑龙江省教育...
  • 6个博士后科研启...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个大庆市科技局...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 4个黑龙江省农垦...
  • 4个黑龙江省农垦...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个黑龙江省新世...
  • 3个海南省自然科...
  • 3个大庆市科技攻...
  • 3个大庆市科技计...
  • 3个大庆市科学技...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 11个黑龙江八一农...
  • 7个食品科学
  • 7个中国食品学报
  • 5个食品科技
  • 5个中国粮油学报
  • 5个农产品加工（...
  • 4个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个中国乳品工业
  • 3个包装与食品机...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个天然产物研究...
  • 3个包装工程
  • 3个高等农业教育
  • 3个中国农学通报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国食品添加...
  • 2个黑龙江科技信...

地区

  • 14个黑龙江省
  • 1个海南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
崔素萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：嘌呤 脱脂豆粕 抗氧化肽 脱脂大豆粉 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔丽琴
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 脱脂 核酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪微
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车康
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：嘌呤 脱脂 脱脂豆粕 核酸 痛风病人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢微
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 痛风病人 核酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪春
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：水稻 精准农业 植质钵育秧盘 育秧盘 秧盘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙冰
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：胰蛋白酶抑制剂 大豆 发芽过程 发芽大豆 维生素C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马平
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：面团 馒头品质 感官品质 馒头 小麦面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：胰蛋白酶抑制剂 大豆 发芽过程 发芽大豆 维生素C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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