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国家科技支撑计划(2010BAD01B07)
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万忠民
廖李
吴文锦
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万忠民
供职机构:南京财经大学
研究主题:稻谷 油菜籽 大米 糙米 储藏
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程薇
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
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乔宇
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:鲈鱼 挥发性成分 山药 淡水鱼 顶空固相微萃取
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汪兰
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:鲈鱼 小龙虾 鱼片 淡水鱼 鮰鱼
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廖李
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:鲈鱼 山药 超高压 辐照 挥发性成分
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吴文锦
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:小龙虾 淡水鱼 鱼体 鲈鱼 鱼片
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李阳
供职机构:长江大学
研究主题:水稻 再生稻 挥发性成分 旱直播 稻米品质
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胡建中
供职机构:湖北工业大学
研究主题:挥发性成分 顶空固相微萃取 甜面酱 魔芋葡甘聚糖 气相色谱-质谱法
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黄凤洪
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 生物柴油 油脂 菜籽油 低温压榨
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陈学玲
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:热干面 马铃薯 膳食纤维 贮藏 物化特性
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