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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAK36B05)
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廖永红
沈晗
孙宝国
石文娟
任文雅
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北京工商大学
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“十一五”国家科技支撑计划
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廖永红
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 蓝藻水华 微生物 酶解 DNA提取
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
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沈晗
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:产香酵母 BIOLOG 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ERIC-PCR DNA提取
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石文娟
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:产香酵母 碳源 GC-MS BIOLOG 发酵
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肖阳
供职机构:北京工商大学
研究主题:表面活性剂 挥发性成分 香气 化合物 化学结构式
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任文雅
供职机构:北京工商大学
研究主题:产香酵母 ERIC-PCR DNA提取 BIOLOG 米醋
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谢建春
供职机构:北京工商大学
研究主题:肉香味 肉味香精 同时蒸馏萃取 肉味 香料
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史雨鑫
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:抗氧化性 美拉德 超声预处理 超声辅助 酶解
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靳林溪
供职机构:北京工商大学
研究主题:鸡脂 纯化 桉叶油 半胱氨酸 固相微萃取
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