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国家科技支撑计划(2012BAD38B07)
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郝利平
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郝利平
供职机构:山西农业大学
研究主题:冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
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纪淑娟
供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-MCP处理
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所获资助
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王愈
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
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所获资助
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郝林
供职机构:山西农业大学
研究主题:细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
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程顺昌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
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所获资助
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魏宝东
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
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所获资助
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张丽萍
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 1-MCP处理 冷藏 香气 醇脱氢酶
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李志刚
供职机构:山西农业大学
研究主题:杏鲍菇 红枣 贮藏品质 质构特性 专家系统
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魏巍
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:芳香植物 冷激处理 香蕉 梨园 电生功能水
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白冰
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
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