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国家自然科学基金(31171770)
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周林燕
廖小军
毕秀芳
刘凤霞
王永涛
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中国农业科学院农产品加工研究所
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周林燕
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 闪蒸 果蔬 膨化 苹果片
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廖小军
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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刘凤霞
供职机构:华中农业大学
研究主题:果胶 超声波清洗 贮藏 当归 黄原酸
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毕秀芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:高压二氧化碳 果肉 罐装 芒果 微生物指标
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王永涛
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压处理 超高压 花色苷 刺梨 超氧化物歧化酶
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易建勇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 真空冷冻干燥 脆片 闪蒸 压差
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曹霞敏
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 贮藏 货架期 限量值 动力学常数
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李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
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