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北京市自然科学基金(5133034)

作品数:6 被引量:49H指数:4
相关作者:刘国荣王成涛任丽宋振芹孙宝国更多>>
相关机构:北京工商大学中国农业大学学研究院更多>>
发文基金:北京市自然科学基金国家自然科学基金北京市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个建筑科学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个双歧杆菌
  • 10个细菌素
  • 8个乳杆菌
  • 8个乳酸
  • 8个乳酸菌
  • 7个抑菌
  • 7个食品
  • 6个代谢
  • 6个单核细胞增生
  • 6个抑菌作用
  • 6个生产菌
  • 6个生产菌株
  • 6个生物防腐
  • 6个生物防腐剂
  • 5个单核细胞增生...
  • 5个阳离子
  • 5个阳离子交换
  • 5个阳离子交换树...
  • 5个乳酸菌菌株
  • 5个鼠李糖

机构

  • 8个北京工商大学
  • 4个中国农业大学
  • 1个北京农学院
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个南京农业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个中国工程院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个北京日用化学...
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个北京市水产科...
  • 1个北京市发展和...
  • 1个化工公司
  • 1个加拿大圭尔夫...
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 10个北京市自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个北京市科技计...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个北京市教委科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个北京市优秀人...
  • 3个北京市教委面...
  • 3个北京市属高等...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个北京社会科学...
  • 2个北京市教育委...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个中国食品学报
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个中国农业大学...
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  • 4个食品安全质量...
  • 4个食品科学技术...
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  • 3个中国酿造
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品工业
  • 2个现代化工
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个微生物学报

地区

  • 10个北京市
10 条 记 录,以下是 1-10
刘国荣
供职机构:北京工商大学
研究主题:细菌素 双歧杆菌 屎肠球菌 抑菌作用 青春双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 3-甲硫基丙醇 紫色 细菌素 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋振芹
供职机构:北京工商大学
研究主题:细菌素 双歧杆菌 凝胶过滤层析 生物防腐剂 广谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任丽
供职机构:北京工商大学
研究主题:细菌素 双歧杆菌 凝胶过滤层析 生物防腐剂 青春双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘力
供职机构:中国农业大学
研究主题:粮食主产区 液氮 发酵剂 发酵乳 果粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏航
供职机构:北京工商大学
研究主题:细菌素 发酵饮料 青春双歧杆菌 凝胶过滤层析 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张郡莹
供职机构:北京工商大学
研究主题:响应面法优化 响应面 细菌素 代谢 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宝珠
供职机构:北京工商大学
研究主题:抑菌作用 环境因素 单核细胞增生李斯特氏菌 细菌素 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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