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安徽省“十五”重点攻关项目

作品数:10 被引量:56H指数:6
相关作者:杨毅谢慧明尤逢惠张浩姜绍通更多>>
相关机构:合肥工业大学安徽丰原砀山梨业有限公司教育部更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学矿业工程电气工程更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 13个理学
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  • 4个金属学及工艺
  • 3个冶金工程

主题

  • 13个褐变
  • 11个感器
  • 11个传感
  • 11个传感器
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  • 9个神经网
  • 9个神经网络
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  • 9个酶促褐变
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  • 8个阳离子
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  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 6个蛋白酶
  • 6个钝化
  • 5个蛋白

机构

  • 18个合肥工业大学
  • 10个教育部
  • 3个安徽工学院
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  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个安徽农业大学
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  • 1个淮北市供电公...
  • 1个淮北供电局
  • 1个国网安徽省电...
  • 1个国网安徽省电...
  • 1个安徽省产品质...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 24个安徽省“十五...
  • 13个国家自然科学...
  • 10个国家高技术研...
  • 8个安徽省科技攻...
  • 8个安徽省高校省...
  • 7个安徽省自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家科技重大...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个安徽省“十五...
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传媒

  • 14个食品科学
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  • 8个食品工业科技
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  • 5个食品工业
  • 5个高压物理学报
  • 5个安徽化工
  • 4个中国农业科学
  • 4个农业机械学报
  • 3个现代化工
  • 3个安徽农学通报
  • 3个合肥工业大学...
  • 3个微生物学报

地区

  • 21个安徽省
  • 2个湖南省
  • 1个陕西省
24 条 记 录,以下是 1-10
杨毅
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压处理 超高压 梨汁 响应曲面法 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧明
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超高压处理 超临界CO_2萃取 超临界CO2 穿心莲内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤逢惠
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:香菇 臭鳜鱼 大孔吸附树脂 工业化 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构:教育部
研究主题:钢渣 复合材料 橡胶 相变 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张廷玉
供职机构:安徽丰原砀山梨业有限公司
研究主题:褐变 大孔吸附树脂 阳离子交换树脂 5-羟甲基糠醛 5-HMF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘见
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海翔
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压处理 超高压 橙汁 香气成分 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛杰
供职机构:合肥工业大学
研究主题:小麦 羧甲基淀粉 保水率 磷酸单酯淀粉 磷酸单酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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