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国家科技支撑计划(2011BAD09B03)

作品数：16 被引量：71H指数：6
相关作者：刘宁任皓威李萌刘微张昊更多>>
相关机构：东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划博士科研启动基金北京市重大科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 19个医药卫生
  • 18个理学
  • 14个农业科学
  • 13个生物学
  • 11个化学工程
  • 9个机械工程
  • 9个文化科学
  • 8个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个航空宇航科学...
  • 3个一般工业技术
  • 2个电子电信
  • 2个社会学
  • 2个文学
  • 2个艺术
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 19个酪蛋白
  • 16个人乳
  • 16个色谱
  • 16个牛乳
  • 14个蛋白
  • 13个婴幼儿配方
  • 13个乳蛋白
  • 13个响应面
  • 13个Β-酪蛋白
  • 12个脂肪酸
  • 11个新生儿
  • 11个婴幼儿配方乳...
  • 11个营养
  • 10个代谢
  • 10个蛋白质
  • 9个多糖
  • 8个蛋白酶
  • 7个胆盐
  • 5个蛋白组
  • 5个蛋白组成

机构

  • 19个东北农业大学
  • 14个黑龙江省乳品...
  • 8个教育部
  • 6个中国农业大学
  • 3个甘肃农业大学
  • 3个中粮集团有限...
  • 2个北京农学院
  • 2个哈尔滨医科大...
  • 2个河北工程大学
  • 2个北京农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个渤海大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个河南科技大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个延安大学
  • 1个云南省烟草科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市农业科...

资助

  • 28个国家科技支撑...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个国家自然科学...
  • 11个博士科研启动...
  • 7个北京市重大科...
  • 6个北京市科技计...
  • 6个“十二五”国...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个北京市教育委...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省卫生...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个长江学者和创...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个教育部“新世...

传媒

  • 16个中国乳品工业
  • 11个食品科学
  • 11个光谱学与光谱...
  • 11个东北农业大学...
  • 11个中国食品学报
  • 10个农业工程学报
  • 10个食品工业科技
  • 9个分析化学
  • 7个食品工业
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个色谱
  • 6个中国奶牛
  • 5个食品科技
  • 5个中国畜牧杂志
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国农业科技...
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个农业机械学报
  • 4个中国油脂
  • 4个中国农业大学...

地区

  • 18个黑龙江省
  • 6个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个甘肃省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
刘宁
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任皓威
供职机构：东北农业大学
研究主题：配方奶粉 人乳 婴儿配方奶粉 Β-酪蛋白 婴儿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：Β-酪蛋白 人乳 乳清分离蛋白 婴幼儿配方奶粉 热环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李相怡
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：Β-酪蛋白 人乳 拉曼光谱 拉曼 圆二色光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春
供职机构：东北农业大学
研究主题：唾液酸 微胶囊 酪蛋白 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾鑫
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：Β-酪蛋白 人乳 基因克隆表达 基因 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：东北农业大学
研究主题：母乳喂养 产妇 心理健康 高血脂大鼠 高血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：脂肪酸 气相色谱法测定 碘 气相色谱 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贺佳
供职机构：教育部
研究主题：脂肪酸 甲酯化 响应面 前处理方法 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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