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浙江省自然科学基金(Y307079)

作品数：3 被引量：19H指数：3
相关作者：郑美瑜陆胜民陈剑兵夏其乐程绍南更多>>
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领域

  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个冶金工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 6个多酚
  • 6个杨梅
  • 5个刀具
  • 5个多糖
  • 5个休闲食品
  • 5个杨梅酒
  • 5个杨梅汁
  • 4个蛋白
  • 4个调味
  • 4个调味酱
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白酶
  • 3个挡板
  • 3个低分
  • 3个低分子
  • 3个低盐
  • 3个顶针
  • 3个冻干
  • 3个豆芽

机构

  • 6个浙江省农业科...
  • 2个南京农业大学
  • 2个浙江大学
  • 1个东南大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南昌大学
  • 1个东华理工大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个厦门大学
  • 1个浙江师范大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个浙江省柑橘研...
  • 1个无锡科安自动...

资助

  • 6个浙江省自然科...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省重大科...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个宁波市科技计...
  • 5个浙江省公益性...
  • 5个浙江省面上科...
  • 5个浙江省重点科...
  • 5个浙江省重点科...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省科技计...
  • 4个浙江省农业科...
  • 3个温州市科技计...
  • 3个杭州市农业科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个杭州市科技发...
  • 2个杭州市重大科...
  • 2个浙江省科技厅...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个浙江农业科学
  • 6个营养学报
  • 6个浙江农业学报
  • 6个保鲜与加工
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个农业机械学报
  • 5个食品工业
  • 5个现代农业科技
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国食物与营...
  • 3个果树学报
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个微生物学杂志

地区

  • 5个浙江省
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
郑美瑜
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：胡柚 柚皮苷 橙皮苷 杨梅 枇杷
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夏其乐
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：杨梅 柑橘 胡柚 果酱 罐头
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陈剑兵
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 杨梅 胡柚 发酵 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆胜民
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 杨梅 青梅 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程绍南
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 朝鲜蓟 胡柚 多酚 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郜海燕
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：山核桃 贮藏 保鲜 采后生理 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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