您的位置： 专家智库 > >

四川省科技厅软科学项目(2008ZR0106)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：袁新宇更多>>
相关机构：四川省商业服务学校四川烹饪高等专科学校更多>>
发文基金：四川省科技厅软科学项目更多>>
相关领域：经济管理更多>>

领域

  • 1个经济管理
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 1个饮食文化
  • 1个饮食文化研究
  • 1个营养
  • 1个营养分析
  • 1个食文化
  • 1个劣势
  • 1个课程
  • 1个课程改革
  • 1个课程体系
  • 1个岗位
  • 1个SWOT分析
  • 1个餐饮
  • 1个餐饮管理
  • 1个餐饮业
  • 1个餐饮业发展
  • 1个川菜

机构

  • 1个四川烹饪高等...

资助

  • 1个四川省科技厅...
  • 1个四川省哲学社...
  • 1个四川省哲学社...

传媒

  • 1个四川烹饪高等...
  • 1个扬州大学烹饪...
  • 1个经济研究导刊

地区

  • 1个四川省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
袁新宇
供职机构：四川烹饪高等专科学校
研究主题：餐饮业 餐饮业发展 川菜 餐饮管理 饮食文化研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0