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西华大学研究生创新基金(ycjj201174)

作品数：4 被引量：23H指数：2
相关作者：焦士蓉刘佳唐远谋冯慧唐鹏程更多>>
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领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 8个洋葱
  • 6个淀粉
  • 6个多酚
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌性
  • 6个营养
  • 6个营养成分
  • 6个有机硫化物
  • 5个冻干
  • 5个多酚提取
  • 5个抑菌作用
  • 5个油菜蜂花粉
  • 5个油菜花
  • 5个油菜花粉
  • 5个植物提取
  • 5个乳酸
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 3个乙酰
  • 3个乙酰氧基

机构

  • 8个西华大学
  • 2个成都学院
  • 2个成都大学
  • 2个四川大学
  • 1个四川工业学院

资助

  • 8个西华大学研究...
  • 6个四川省教育厅...
  • 5个教育部“春晖...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个肉类加工四川...
  • 2个四川省重点科...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个国家标准化管...
  • 1个四川省大学生...
  • 1个四川省中医管...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 8个中国调味品
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个西华大学学报...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业
  • 5个生物加工过程
  • 5个2014年全...
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 3个酿酒
  • 3个林产化学与工...
  • 3个食品与机械
  • 3个成都大学学报...
  • 3个食品与药品
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国油脂

地区

  • 7个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘佳
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 乙酰氧基 苯甲酰胺 苯甲酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦士蓉
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 抗氧化活性 微波辅助提取 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯慧
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 乙酰氧基 苯甲酰胺 苯甲酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐远谋
供职机构：成都大学
研究主题：多酚 石榴皮 石榴皮多酚 响应曲面法 DPPH自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鹏程
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：石榴皮 响应曲面法 多酚 石榴皮多酚 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何英
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：DPPH自由基 洋葱 抗氧化物质 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗杰
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：抑菌性 抑菌 洋葱 响应曲面法 有机硫化物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢贞建
供职机构：成都大学
研究主题：响应曲面法 枳实 牦牛 肉粉 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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