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肇庆学院教学研究基金(jy201101)
作品数:
3
被引量:9
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相关作者:
李妍
黄志明
赵建芬
刘永
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肇庆学院
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肇庆学院教学研究基金
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李妍
供职机构:华南理工大学
研究主题:抗菌活性 活性研究 饮料 防腐剂 食品科学与工程
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刘永
供职机构:肇庆学院
研究主题:超声波 涂膜 壳聚糖 鱼鳞 淀粉
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黄志明
供职机构:肇庆学院化学化工学院
研究主题:酶解蛋白 综合设计性实验 食品科学与工程 食品化学 食品生物化学
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赵建芬
供职机构:肇庆学院化学化工学院
研究主题:香兰素 分析化学实验 落葵 应用型人才 分析化学
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