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国家高技术研究发展计划(2010AA023005)

作品数：10 被引量：49H指数：5
相关作者：熊正河钟其顶孟镇仇凯康跻耀更多>>
相关机构：北京同仁堂健康药业股份有限公司中国食品发酵工业研究院天津科技大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划北京市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 15个生物学
  • 15个农业科学
  • 15个理学
  • 14个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 10个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 8个自动化与计算...
  • 6个经济管理
  • 4个文化科学
  • 3个电气工程
  • 3个核科学技术
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程

主题

  • 16个色谱
  • 15个液相色谱
  • 15个相色谱
  • 15个高效液相
  • 15个高效液相色谱
  • 14个蛋白
  • 14个液相
  • 14个乙醇
  • 14个质谱
  • 13个氨基酸
  • 12个蛋白质
  • 12个饮料
  • 11个动物
  • 8个蛋白酶
  • 8个婴幼
  • 8个婴幼儿
  • 6个代谢
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白含量
  • 4个蛋白提取

机构

  • 10个中国食品发酵...
  • 7个天津科技大学
  • 6个中国科学院过...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个山东建筑大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个教育部
  • 2个南方医科大学
  • 2个首都师范大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个江苏农牧科技...
  • 1个南京大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个河北大学
  • 1个首都医科大学...
  • 1个西北有色金属...
  • 1个山东大学

资助

  • 20个国家高技术研...
  • 17个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 9个质检公益性行...
  • 8个国际科技合作...
  • 7个北京市科技新...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个北京市自然科...
  • 6个国家级星火计...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个博士后科研启...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个星火计划
  • 4个中国科学院知...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个国家科技重大...

传媒

  • 12个食品工业科技
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  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品科学
  • 10个中国酿造
  • 10个质谱学报
  • 9个中国食品添加...
  • 7个酿酒科技
  • 7个中国生物工程...
  • 6个中国乳品工业
  • 6个中国中药杂志
  • 6个生物学杂志
  • 6个生物工程学报
  • 6个饮料工业
  • 5个药物生物技术
  • 5个酿酒
  • 5个食品工业
  • 5个中国食品学报
  • 4个生物技术通报
  • 4个微生物学通报

地区

  • 15个北京市
  • 3个天津市
  • 2个山东省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
熊正河
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇凯
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：罐头 食品 婴幼儿食品 HPLC法测定 婴幼儿配方食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟镇
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 黄酒 大曲 细菌 细菌群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康跻耀
供职机构：中国科学院过程工程研究所
研究主题：胶原蛋白肽 胶原 分子量 胶原蛋白 偶联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宇栋
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：HPLC法测定 HMF 高效液相色谱 糠氨酸 婴幼儿配方食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建萍
供职机构：中国科学院过程工程研究所
研究主题：质谱分析 型胶原 大豆分离蛋白 分子量 胶原蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国辉
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：黄酒 白酒 酒精度 近红外光谱法 掺假检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏志国
供职机构：中国科学院过程工程研究所
研究主题：分离纯化 聚乙二醇 微球 层析 聚合物微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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