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国家农业科技成果转化资金项目(2012GB2D000277)

作品数：4 被引量：24H指数：3
相关作者：汪学德刘日斌鞠阳郭亚龙刘帅更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个生物学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 8个芝麻
  • 6个芝麻油
  • 5个蛋白
  • 5个芝麻素
  • 4个蛋白变性
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个芝麻种子
  • 4个脂肪酸
  • 3个淀粉
  • 3个丁烷
  • 3个多糖
  • 3个用油
  • 3个油品质
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个蛋白质
  • 2个低温压榨
  • 2个电泳
  • 2个动力学
  • 2个豆粕

机构

  • 8个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个韶关学院
  • 1个正大集团

资助

  • 8个国家农业科技...
  • 8个国家现代农业...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个公益性行业科...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个国家重大科技...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等教...

传媒

  • 6个中国油脂
  • 5个粮油食品科技
  • 5个粮食与油脂
  • 5个河南工业大学...
  • 5个2014功能...
  • 4个食品工业科技
  • 4个现代食品科技
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个华北农学报
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品科学技术...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个化工学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个中国饲料

地区

  • 7个河南省
  • 1个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘日斌
供职机构：韶关学院
研究主题：芝麻 芝麻油 黄精 共混体系 食品化学实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭亚龙
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：活性降低 面制品 酶处理 小麦面粉 水分调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管军军
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 饲料 大豆蛋白 豆粕 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠阳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 微波预处理 亚临界 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡华丽
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻油 芝麻素 制油工艺 芝麻种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄维
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻油 沉淀物 芝麻 脱皮 制油工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘帅
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻素 小麦粉品质 芝麻油 臭氧水 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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