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国家质检总局科技计划项目(2007IK136)
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钱和
邵景东
孙秀兰
宁炜
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张家港出入境检验检疫局
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邵景东
供职机构:张家港出入境检验检疫局
研究主题:食品 单克隆抗体 空肠弯曲菌 抗体 致病菌
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供职机构
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孙秀兰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素B1 抗体 呕吐毒素 食品 中黄
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宁炜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:花生 抗体 茶叶 花生过敏原 酶联免疫
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钱和
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
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