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国家自然科学基金(U1204332)

作品数：4 被引量：14H指数：3
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个河南省
  • 5个广东省
  • 1个河北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
段续
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任广跃
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任炜
供职机构：张家口学院
研究主题：冻干 海参 等温吸附 玻璃化转变 怀山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾凡莲
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：水分迁移 蛋清 卤制 凉菜 咸蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马炜
供职机构：深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题：过氧化物酶 多酚氧化酶 酶促褐变 荔枝 冻干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘威
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：弛豫时间 水分迁移 水分变化 低场核磁共振 低场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方长发
供职机构：深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题：荔枝 贮藏 微波真空干燥 气相色谱 铁皮石斛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫莎莎
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：传热传质 传热 白蘑菇 介电特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔方
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：荔枝 摆件 荔枝干 水果 微波真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫沙沙
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：弛豫时间 水分迁移 水分变化 低场核磁共振 低场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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