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湖北省研究与开发计划项目(2011BBB042)
作品数:
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相关作者:
何建军
陈学玲
关健
梅新
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相关机构:
湖北省农业科学院
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发文基金:
湖北省研究与开发计划项目
湖北省农业科技创新中心资助项目
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陈学玲
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:热干面 马铃薯 膳食纤维 贮藏 物化特性
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所获资助
研究领域
何建军
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梅新
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
关健
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:水生蔬菜 莲籽 食用菌 膳食纤维 保存期
发表作品
相关人物
供职机构
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