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江苏省自然科学基金(BK2002127)

作品数：4 被引量：47H指数：3
相关作者：徐为民曹庆穗严建民郑安俭吴海虹更多>>
相关机构：江苏省农业科学院南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金江苏省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学化学工程更多>>

领域

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  • 7个化学工程
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  • 5个环境科学与工...
  • 5个文化科学
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  • 3个核科学技术
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程

主题

  • 11个大蒜
  • 10个食品
  • 10个辐照
  • 9个活性
  • 8个营养
  • 7个杀菌
  • 7个食品辐照
  • 7个免疫
  • 7个安全性
  • 6个动物
  • 6个休闲
  • 5个蛋白
  • 5个低温贮藏
  • 5个电动
  • 4个蛋白粉
  • 4个高产
  • 3个带传动
  • 3个单胞菌
  • 3个胆固醇
  • 3个冬虫夏草

机构

  • 10个江苏省农业科...
  • 5个南京农业大学
  • 2个江苏瑞迪生科...
  • 1个南京大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个清华大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个江苏农业科学...
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资助

  • 11个江苏省自然科...
  • 9个江苏省科技攻...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个江苏省科技支...
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  • 4个江苏省水产三...
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传媒

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  • 4个食品科技
  • 4个现代农业科技
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  • 3个肉类研究
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  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工

地区

  • 10个江苏省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
徐为民
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 肉品 微生物 肉制品 农产品加工技术
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曹庆穗
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：光伏 大棚 大蒜 喷药 药物喷洒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严建民
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：水稻 辐照 水肥 辐照杀菌 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海虹
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：生产工艺 真空微波 蚕豆 膨化 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑安俭
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：种子产业 牧草 南京板鸭 种子 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严登秀
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：辐照 HACCP体系 氯霉素 水产品 辐照杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹士锋
供职机构：浙江万里学院
研究主题：总酚 细胞壁降解 秋葵 赤霉素处理 赤霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹清穗
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：大蒜 硒 SOD活性 SOD 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸永志
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 腐败菌 小龙虾 肉品 农产品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余刚
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：有机污染物 持久性有机污染物 光催化剂 多氯联苯 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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