您的位置： 专家智库 > >

科技人员服务企业行动项目(2009GJG10042)

作品数：3 被引量：29H指数：3
相关作者：蒋玉梅李霁昕于倩艾娜丝李鹏飞更多>>
相关机构：甘肃农业大学更多>>
发文基金：科技人员服务企业行动项目兰州市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个响应面
  • 10个玫瑰
  • 10个苦水玫瑰
  • 9个饮料
  • 8个多酚
  • 7个顶空
  • 7个顶空固相微萃...
  • 6个低糖
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个淀粉乳
  • 5个淀粉酯
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个低醇
  • 4个顶空-固相微...
  • 4个心脑
  • 3个代谢
  • 3个得率

机构

  • 10个甘肃农业大学
  • 4个甘肃省农业科...
  • 2个甘肃农业职业...
  • 2个兰州大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 10个科技人员服务...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个兰州市科技发...
  • 6个甘肃省自然科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个甘肃省中青年...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个甘肃省科技支...
  • 4个甘肃省教育厅...
  • 4个甘肃省农牧厅...
  • 4个甘肃省农业生...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家科技部科...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个甘肃省科技攻...
  • 3个甘肃省星火计...
  • 3个甘肃省科技计...
  • 3个甘肃省科技厅...
  • 3个甘肃省农业生...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个甘肃农业大学...
  • 6个中国食品学报
  • 6个食品与发酵科...
  • 5个农业工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个现代农业科技
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国农业科学
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国酿造
  • 3个农业机械学报
  • 3个中国油脂
  • 3个甘肃科技
  • 3个甘肃农业科技
  • 3个营养学报
  • 3个中国果树

地区

  • 9个甘肃省
  • 1个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
李霁昕
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苦水玫瑰 沙棘 香气 葡萄酒 苦水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋玉梅
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苦水玫瑰 香气 葡萄酒 发酵 苦水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于倩
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：苦水玫瑰 霞多丽 苦水 保护心脏 心脑血管系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝霞
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母 酒酒球菌 酿酒酵母 葡萄酒 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛文军
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：苹果汁 沙棘 酵母 葡萄酒 棒曲霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩舜愈
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾娜丝
供职机构：北京工商大学
研究主题：感官评价 脱脂乳 奶酪 风味品质 抗真菌药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏飞
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化能力 苦水玫瑰 抗氧化物质 响应曲面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兴都
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：叶芽 苦水玫瑰 均匀设计 多酚 响应面设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕阳
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0