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国家自然科学基金(30371003)

作品数：8 被引量：171H指数：6
相关作者：胡小松廖小军钟葵吴继红陈芳更多>>
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领域

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主题

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  • 13个圆二色谱
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  • 6个蛋白质
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  • 4个等值盐密

机构

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  • 1个华中科技大学
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  • 1个华中师范大学
  • 1个江汉大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个常州大学
  • 1个武汉大学

资助

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传媒

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  • 4个中国农业科学
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  • 4个高压电器
  • 4个电网技术
  • 4个广东电力

地区

  • 11个北京市
  • 4个广东省
  • 1个江苏省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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钟葵
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 高压脉冲电场 阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 营养品质
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吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
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陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
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张若兵
供职机构：清华大学深圳研究生院
研究主题：染污 脉冲电场 等离子体 等离子体射流 高压脉冲电场
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桂芬琦
供职机构：中国农业大学
研究主题：辣根过氧化物酶 酶活性 杀菌 构象 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾志东
供职机构：清华大学深圳研究生院
研究主题：绝缘子 复合绝缘子 憎水性 硅橡胶 RTV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁楚霖
供职机构：中国农业大学
研究主题：亲水胶体 胡萝卜汁 产品品质 果蔬汁 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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