您的位置： 专家智库 > >

江西省自然科学基金(S00478)

作品数：6 被引量：156H指数：4
相关作者：刘玉环阮榕生张锦胜彭红刘成梅更多>>
相关机构：南昌大学明尼苏达大学中华人民共和国农业部更多>>
发文基金：江西省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划农业部热带作物产品加工重点开放实验室科技基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 16个理学
  • 14个化学工程
  • 14个农业科学
  • 12个生物学
  • 12个医药卫生
  • 11个石油与天然气...
  • 11个环境科学与工...
  • 8个经济管理
  • 8个自动化与计算...
  • 8个文化科学
  • 7个动力工程及工...
  • 6个一般工业技术
  • 3个电气工程
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个水利工程

主题

  • 17个食品
  • 15个淀粉
  • 12个蛋白
  • 12个植物
  • 12个水分
  • 11个油脂
  • 10个食品安全
  • 10个食品科学
  • 9个多酚
  • 9个有机肥
  • 9个原花青素
  • 8个蛋白质
  • 8个动力学
  • 8个多酚类
  • 7个蛋白类
  • 7个蛋白质消化
  • 7个蛋白质消化率
  • 7个稻草
  • 7个多糖
  • 5个蛋清

机构

  • 18个南昌大学
  • 14个教育部
  • 4个福州大学
  • 3个明尼苏达大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个福建中医学院
  • 1个广西大学
  • 1个江苏省中医院
  • 1个南京农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国热带农业...
  • 1个江西省妇幼保...
  • 1个学研究院

资助

  • 19个江西省自然科...
  • 19个长江学者和创...
  • 16个国家自然科学...
  • 11个引进国际先进...
  • 11个国际科技合作...
  • 11个国家重点实验...
  • 10个农业部热带作...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个福建省农科院...
  • 7个江西省教育厅...
  • 7个江西省教育厅...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个福建省高等学...
  • 6个江西省教育厅...
  • 6个江西省科技厅...
  • 6个江西省重点攻...
  • 5个江西省主要学...
  • 5个福建省教育厅...
  • 5个江西省研究生...
  • 4个国家科技型中...

传媒

  • 19个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 12个中国酿造
  • 10个现代化工
  • 10个农业工程学报
  • 9个南昌大学学报...
  • 9个中国农学通报
  • 9个食品研究与开...
  • 8个林业科技
  • 8个中国油脂
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个农业机械学报
  • 7个食品科技
  • 7个土壤
  • 6个东北林业大学...
  • 6个高分子通报
  • 6个中国造纸
  • 6个安徽农业科学
  • 6个环境污染与防...

地区

  • 14个江西省
  • 2个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
阮榕生
供职机构：南昌大学
研究主题：生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉环
供职机构：南昌大学
研究主题：生物质 生物柴油 微藻 快速热解 催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦胜
供职机构：南昌大学
研究主题：食源性致病菌 顺磁 纳米探针 弛豫 厌氧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭红
供职机构：南昌大学
研究主题：纳米探针 厌氧菌 弛豫 中药开发 顺磁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡铮瑢
供职机构：教育部
研究主题：半纤维素 毛竹 竹竿 阿魏酸 热稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱菲
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：核磁共振 抗性淀粉 玉米抗性淀粉 活性 持水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：核磁共振 草鱼 半纤维素 面团 分子特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任娜
供职机构：教育部
研究主题：生物柴油 数字水印 水印 安全技术 地理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘童莹
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 乳化性 一步法制备 复合物 纳米零价铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0