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国家自然科学基金(31260396)

作品数：6 被引量：41H指数：4
相关作者：吴宏代文婷连喜军郭安民吴洪斌更多>>
相关机构：新疆农垦科学院天津商业大学新疆生产建设兵团更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国科学院知识创新工程国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 10个生物学
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个化学工程
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 6个医药卫生
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 10个红曲
  • 9个发酵
  • 8个蛋白
  • 7个光谱
  • 6个淀粉
  • 6个淀粉回生
  • 6个油炸
  • 6个色素
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶水解
  • 5个蛋白质
  • 5个冻干
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个枣粉
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个刀片
  • 4个电机
  • 4个调味
  • 4个性能研究

机构

  • 5个新疆农垦科学...
  • 2个四川大学
  • 2个天津商业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津商学院
  • 1个中国科学院
  • 1个淄博职业学院
  • 1个石河子大学
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  • 1个天津科技大学
  • 1个天津市农业科...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个天津市水稻研...
  • 1个天津市食品生...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个天津市农作物...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个天津市应用基...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个天津市应用基...
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  • 3个新疆生产建设...
  • 3个新疆生产建设...
  • 3个新疆生产建设...
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传媒

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  • 6个食品工业
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  • 2个生物技术通讯
  • 2个种子

地区

  • 5个新疆
  • 3个天津市
  • 2个四川省
  • 1个山东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
吴宏
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：膳食纤维 发酵 南瓜籽 乳清 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代文婷
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：南瓜籽 红枣 奶酪 响应面法 环磷酸腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴洪斌
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：红枣 膳食纤维 脆片 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭安民
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：乳酸菌 乳清 发酵 乳清酒 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏芳
供职机构：四川大学生命科学学院
研究主题：红曲霉菌 红曲 启动子 水稻 色素基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海波
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：粳稻 水稻 番茄 草莓 花药培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巩健
供职机构：淄博职业学院
研究主题：复合发泡剂 复合催化剂 聚醚多元醇 无机材料 微生物载体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康海岐
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：水稻 杂交水稻 控水 抗旱性 回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭俊杰
供职机构：天津商业大学理学院化学系
研究主题：回生 淀粉 马铃薯淀粉 玉米淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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