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湖南省科技厅重大专项(04NK1008)

作品数：2 被引量：1H指数：1
相关作者：周建平王柯周玥姚开波更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个油茶
  • 4个油茶皂素
  • 4个茶皂素
  • 3个油茶籽
  • 3个油茶籽粕
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个多糖
  • 2个营养
  • 2个营养成分
  • 2个营养成份
  • 2个油茶籽壳
  • 2个油茶籽油
  • 2个诱变
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白饲料
  • 1个电镜
  • 1个电镜观察

机构

  • 4个湖南农业大学

资助

  • 4个湖南省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技重...
  • 1个湖南省自然科...
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  • 1个湖南省重大科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个湖南省科技厅...
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传媒

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  • 2个中国粮油学报
  • 2个农产品加工
  • 2个湖南农业科学...
  • 1个中国食物与营...
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
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  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
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  • 1个中国畜牧杂志
  • 1个湖南农学院学...
  • 1个江西食品工业

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
周建平
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶籽油 茶皂素 油茶籽 油茶籽油 油茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王柯
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：去污力 去污 提取液 油茶籽粕 油茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玥
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：油茶皂素 油茶籽油 油茶籽粕 米粉 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚开波
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：微生物 发酵法 工艺水 混菌 油茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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