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国家科技部农业科技成果转化资金(2009B00099)
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启航
朱蓓薇
周大勇
余洋定
李冬梅
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国家科技部农业科技成果转化资金
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朱蓓薇
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
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周大勇
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 海参 脂质 磷脂 贝类
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李冬梅
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 多糖 贝类 芽孢杆菌 食品生物技术
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启航
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
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余洋定
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:多糖 孢子叶 裙带菜 果胶酶 海带
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