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国家高技术研究发展计划(2012AA022108)

作品数：35 被引量：136H指数：7
相关作者：霍贵成肖冬光罗学刚李柏良李婉更多>>
相关机构：天津科技大学东北农业大学江南大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 69个轻工技术与工...
  • 55个生物学
  • 38个医药卫生
  • 36个化学工程
  • 31个农业科学
  • 26个文化科学
  • 26个理学
  • 20个环境科学与工...
  • 14个经济管理
  • 12个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
  • 7个机械工程
  • 7个建筑科学
  • 6个电气工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电子电信
  • 5个交通运输工程
  • 4个天文地球
  • 3个矿业工程

主题

  • 55个发酵
  • 42个基因
  • 38个乳酸
  • 38个微生物
  • 38个细胞
  • 38个酵母
  • 37个蛋白
  • 36个乳杆菌
  • 35个杆菌
  • 34个代谢
  • 33个乳酸菌
  • 32个响应面
  • 32个分子
  • 31个活性
  • 30个菌株
  • 28个酸乳
  • 27个高产
  • 26个食品
  • 23个药物
  • 23个抑菌

机构

  • 38个天津科技大学
  • 20个东北农业大学
  • 17个教育部
  • 9个江南大学
  • 7个天津市工业微...
  • 4个天津轻工业学...
  • 4个山东轻工业学...
  • 4个齐鲁工业大学
  • 4个山东省食品发...
  • 3个山东农业大学
  • 2个河北农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国药科大学
  • 2个工业微生物重...
  • 2个工业微生物教...
  • 1个北京工商大学
  • 1个复旦大学
  • 1个滁州学院
  • 1个东北林业大学

资助

  • 70个国家高技术研...
  • 50个国家自然科学...
  • 33个长江学者和创...
  • 20个国家科技支撑...
  • 18个中国博士后科...
  • 16个天津市自然科...
  • 15个国家重点基础...
  • 12个天津市应用基...
  • 11个天津市科技支...
  • 10个“十一五”国...
  • 10个教育部重点实...
  • 10个山东省科技发...
  • 10个天津市高等学...
  • 9个天津市科技计...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个天津市科技支...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个国家级大学生...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个“十二五”国...

传媒

  • 44个食品工业科技
  • 39个中国酿造
  • 31个食品科学
  • 29个食品与发酵工...
  • 29个现代食品科技
  • 25个食品研究与开...
  • 22个微生物学报
  • 22个生物工程学报
  • 21个微生物学通报
  • 18个食品工业
  • 18个天津科技大学...
  • 17个中国乳品工业
  • 17个酿酒科技
  • 17个食品与生物技...
  • 16个食品科技
  • 16个中国食品学报
  • 15个工业微生物
  • 13个生物技术通报
  • 13个中国轻工教育
  • 11个安徽农业科学

地区

  • 30个天津市
  • 20个黑龙江省
  • 7个江苏省
  • 6个山东省
  • 4个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个陕西省
共 70 条 记 录，以下是 1-10
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗学刚
供职机构：天津科技大学
研究主题：木质素 热塑性 魔芋葡甘聚糖 铀 共混材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李柏良
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 嗜热链球菌 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婉
供职机构：东北农业大学
研究主题：嗜热链球菌 细菌素 乳酸菌 乳酸乳球菌 CRISPR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜娜
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 细菌素 乳酸乳球菌 色氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张同存
供职机构：天津科技大学
研究主题：降解率 乳酸菌 抗原受体 毒素 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜金城
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸乳球菌 乳酸菌 发酵制备 溃疡性结肠炎 血红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丹青
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：嗜热链球菌 安全性 降解 乳酸菌 粘蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁秀云
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 嗜热链球菌 生物信息分析 生物吸附 发酵制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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