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国家自然科学基金(31271884)

作品数：22 被引量：219H指数：11
相关作者：刘玉兰汪学德张东东赵欢欢张小涛更多>>
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领域

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  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

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  • 14个芝麻油
  • 14个麻油
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  • 11个脱除
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  • 10个用油
  • 9个脱色
  • 8个蛋白
  • 8个压榨
  • 8个脂肪酸
  • 6个蛋白质
  • 6个多环芳烃含量
  • 4个氮溶解指数
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个低温压榨
  • 4个调和油
  • 4个调节温度
  • 4个丁烷

机构

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  • 1个国家烟草质量...
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  • 1个郑州科技学院
  • 1个正大集团

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 15个公益性行业(...
  • 15个国家现代农业...
  • 9个河南省科技攻...
  • 6个公益性行业科...
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  • 2个国家公益性行...
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传媒

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地区

  • 17个河南省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
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汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
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张东东
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：多环芳烃 冷榨 食用油 多环芳烃含量 仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯利霞
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻酱 芝麻油 玉米油 包裹物 明胶溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小涛
供职机构：国家烟草质量监督检验中心
研究主题：尿液 串联质谱法 电喷雾电离 细胞接种 DNA加合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欢欢
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱色 菜籽油 色泽 BAP 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任勇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 多环芳烃 精炼过程 毛油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱鹏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：植物油料 多环芳烃 对花 塑化剂 邻苯二甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宇翔
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻油 多环芳烃 缩水甘油酯 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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