2024年8月18日
星期日
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
国家林业局948项目(2010-Z32)
作品数:
2
被引量:31
H指数:2
相关作者:
曲直
谭淑君
万俊
蒋爱民
陶正平
更多>>
相关机构:
华南农业大学
广东农工商职业技术学院
更多>>
发文基金:
引进国际先进农业科技计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
轻工技术与工...
4个
农业科学
4个
文化科学
2个
经济管理
2个
生物学
2个
化学工程
2个
建筑科学
2个
环境科学与工...
2个
医药卫生
2个
理学
1个
自动化与计算...
主题
6个
凝乳
6个
凝乳效果
6个
响应面
6个
响应面法
6个
响应面法优化
6个
干酪
5个
双蛋白
5个
双蛋白干酪
5个
CAMEMB...
3个
蛋白
3个
豆豉
2个
蛋白质
2个
蛋白质二级结...
2个
蛋白质降解
2个
豆制品
2个
都市
2个
都市农业
2个
多糖
2个
循环经济
2个
盐含量
机构
4个
华南农业大学
3个
广东农工商职...
1个
漯河职业技术...
1个
西北农林科技...
1个
沈阳农业大学
1个
广州市食品药...
资助
6个
引进国际先进...
4个
国家自然科学...
3个
国家级星火计...
2个
广东省自然科...
2个
国家高技术研...
2个
国家科技支撑...
2个
广东省重大专...
2个
广东省教育部...
2个
广东省科技计...
2个
广东省农科院...
2个
广东省重大科...
2个
国家教育部博...
1个
广东省科技攻...
1个
国家科技攻关...
1个
国家留学基金
1个
河南省科技攻...
1个
湖南省自然科...
1个
陕西省科技攻...
1个
中国博士后科...
1个
广东省农业攻...
传媒
6个
现代食品科技
4个
食品与机械
3个
农业工程学报
3个
食品科学
3个
广东农工商职...
2个
河北农业大学...
2个
中国农垦
2个
食品工业科技
2个
食品科技
2个
食品工业
2个
广东农业科学
2个
中国农学通报
2个
沈阳农业大学...
2个
中国农业教育
2个
农产品加工
2个
农产品加工(...
2个
食品与发酵科...
1个
中国食物与营...
1个
安徽农学通报
1个
中国调味品
地区
6个
广东省
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
曲直
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:豆豉 响应面法优化 响应面 凝乳效果 纯种发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
万俊
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:菠萝 响应面法优化 响应面 凝乳效果 抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋爱民
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:广式腊肠 抗氧化 超高压处理 豆豉 肉制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谭淑君
供职机构:华南农业大学兽医学院
研究主题:响应面法优化 响应面 凝乳效果 奶酪 CAMEMBERT干酪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陶正平
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:大白菜 高职院校 硝酸盐 火龙果 高职农业院校
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
尹凯丹
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:半抗原 广东农垦 节能 热泵 荔枝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张