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安徽省科技计划项目(12030603020)
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孙汉巨
韩卓
陈晓燕
李延红
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孙汉巨
供职机构:合肥工业大学
研究主题:固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
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陈晓燕
供职机构:合肥工业大学
研究主题:花青素 覆盆子 超微粉 复合饮料 萌发
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韩卓
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研究主题:挥发性成分 萌发 小麦种子 同工酶 覆盆子
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李延红
供职机构:合肥工业大学
研究主题:聚乳酸 萌发 改性淀粉 可降解 水芹
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鲍丽娟
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大学生 高校 高校博物馆 红树莓 辅导员
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熊天昱
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:益生元 固体饮料 早餐 银杏 复合饮料
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王冰嵩
供职机构:合肥工业大学
研究主题:虫草素 蛹虫草 超微粉 多糖 虫草多糖
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刘丽姿
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:复合饮料 复合保健饮料 果汁 花青素 苹果汁
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刘源
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:益肾 茶饮料 覆盆子 肾型
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陈少华
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:复合饮料 覆盆子 果胶酶 肾型 薄荷
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