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国家高技术研究发展计划(2006AA102310)
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汤坚
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汤坚
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
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汤凯洁
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分子印迹 电化学传感器 蜂胶 蜂花粉 分子印迹聚合物
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顾小红
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 当归 当归多糖 癞葡萄 黄粉虫幼虫
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夏咏梅
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:表面活性剂 甜菊糖苷 脂肪酶 聚氧乙烯醚 甜菊
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解万翠
供职机构:青岛科技大学
研究主题:壳聚糖 虾头 风味 麻痹性贝类毒素 凡纳滨对虾
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谭志诚
供职机构:中国科学院大连化学物理研究所
研究主题:低温热容 热容 热力学函数 热力学性质 绝热量热法
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王维民
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
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杨锡洪
供职机构:青岛科技大学
研究主题:壳聚糖 麻痹性贝类毒素 风味 虾头 保鲜剂
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秦芳
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:除草剂残留 液相色谱-质谱联用 分子印迹固相萃取 磺酰脲类 磺酰脲除草剂
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陶冠军
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:高效液相色谱 纯化 微囊藻毒素 质谱 超高效
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