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浙江省重大科技专项基金(2007C12013)

作品数：5 被引量：51H指数：4
相关作者：邓尚贵谢超霍健聪夏松养霍建聪更多>>
相关机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

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  • 6个文化科学
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  • 5个医药卫生
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  • 3个理学
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  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个鱼蛋白
  • 6个食品
  • 6个水解物
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  • 5个养殖
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  • 4个蛋白水解物
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  • 3个蛋白质
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  • 2个蛋白酶解液
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机构

  • 6个浙江海洋学院
  • 2个西南大学
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个上海市涂料研...
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 6个浙江省重大科...
  • 5个国家自然科学...
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  • 4个浙江省自然科...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个舟山市科技计...
  • 4个浙江省科技厅...
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传媒

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  • 2个内陆水产
  • 2个食品科学
  • 2个水产科学

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
谢超
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：海藻胶 带鱼 带鱼下脚料 水产品 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍健聪
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏松养
供职机构：浙江海洋学院普陀科学技术学院
研究主题：金枪鱼 冻藏 冻藏温度 鱿鱼 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童国忠
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：三疣梭子蟹 哈氏弧菌 秘鲁鱿鱼 最低抑菌浓度 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍建聪
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：钙 功能活性 酶水解物 螯合 低值鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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