您的位置： 专家智库 > >

国家教育部博士点基金(20030561015)

作品数：8 被引量：17H指数：3
相关作者：温其标邱礼平马细兰姚玉静陈琼更多>>
相关机构：华南理工大学广东化工制药职业技术学院广东省绿色食品办公室更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个一般工业技术
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个淀粉
  • 6个改性
  • 5个玉米淀粉
  • 5个交联
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个形貌
  • 4个性能研究
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个淀粉颗粒
  • 3个豆粕
  • 3个乙酰水杨酸
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个滴定法
  • 2个滴定法测定
  • 2个淀粉产品
  • 2个淀粉工业
  • 2个淀粉结构

机构

  • 5个华南理工大学
  • 4个广东食品药品...
  • 3个广东化工制药...
  • 1个华南农业大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个广东省绿色食...

资助

  • 6个国家教育部博...
  • 4个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省农业攻...
  • 3个广州市科技计...
  • 2个广东省中医药...
  • 2个广东省“十五...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个山西省高等职...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个武器装备预研...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个大连市优秀青...

传媒

  • 6个现代食品科技
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个粮油加工与食...
  • 4个粮油加工
  • 3个现代化工
  • 3个职教论坛
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国家禽
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 2个粮油食品科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个华南理工大学...
  • 2个广州食品工业...

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
温其标
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱礼平
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：果胶 淀粉 磁性 磁化 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马细兰
供职机构：广东省绿色食品办公室
研究主题：绿色食品 磁化 有机食品 泛珠三角区域 绿色食品产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚玉静
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：牡蛎 大豆分离蛋白 功能特性 乙酸酐 酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琼
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：高职 花色苷 鸡源 双歧杆菌 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡剑
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：超顺磁性 氧化法 交联改性 交联淀粉 羧甲基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0