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大庆市科技局攻关项目(SCX2008-003-03)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：姚迪王欣李志江关琛左锋更多>>
相关机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：大庆市科技局攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 6个豆酱
  • 5个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个淀粉
  • 4个动物
  • 3个蛋白酶活性
  • 3个蛋白质
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新
  • 2个大学生创新实...
  • 2个大学生创新实...
  • 2个代谢
  • 2个代谢物
  • 2个单克隆
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个单元教学
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白酶酶解

机构

  • 6个黑龙江八一农...
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 6个大庆市科技局...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省高等...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个大庆市科技局...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省大学...
  • 3个黑龙江省农垦...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个大庆高新区创...
  • 2个大庆市科学技...

传媒

  • 6个黑龙江八一农...
  • 6个农产品加工（...
  • 5个中国生物制品...
  • 5个中国食品学报
  • 5个农产品加工（...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品与机械
  • 4个农产品加工
  • 4个高校实验室工...
  • 4个实验室科学
  • 3个黑龙江科技信...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个中国农学通报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品添加...

地区

  • 5个黑龙江省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
姚迪
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：豆酱 发酵 黑曲霉 教改 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴凌燕
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：高粱 甜高粱 盐碱胁迫 糙米酵素 大麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣
供职机构：北京工商大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 亚麻籽 腐乳 发酵 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左锋
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：米糠 绿豆 糙米酵素 大米 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志江
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：高粱 糙米酵素 豆酱 发酵 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关琛
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：凝胶 糙米酵素 发酵 淡豆豉 流变性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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