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湖北省教育厅科学技术研究项目(D200618008)

作品数：1 被引量：18H指数：1
相关作者：王亚林商军钟方旭更多>>
相关机构：武汉工业学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 2个氮源
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个糟渣
  • 2个正交
  • 1个蛋氨酸
  • 1个蛋白酶
  • 1个稻草
  • 1个稻草饲料
  • 1个稻米
  • 1个稻米品质
  • 1个电镜
  • 1个电镜分析
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉分离
  • 1个淀粉合成
  • 1个淀粉合成关键...
  • 1个淀粉粒

机构

  • 3个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个武汉食品工业...

资助

  • 3个湖北省教育厅...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国油脂
  • 2个武汉化工学院...
  • 2个食品研究与开...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食物与营...
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个山西科技
  • 1个饲料研究
  • 1个山西大学学报...
  • 1个食品科技
  • 1个实验生物学报
  • 1个食品工业
  • 1个麦类作物学报
  • 1个水产科学
  • 1个作物学报
  • 1个莱阳农学院学...

地区

  • 3个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王亚林
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：米糠蛋白 发酵 蛋白酶 纤维素酶 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商军
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：亚硝酸盐 乳酸菌 纯种发酵 发酵蔬菜 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟方旭
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题：大豆肽 发酵 壳聚糖 多孔微球 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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