您的位置： 专家智库 > >

黑龙江省青年科学基金(30370825)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：马莺李晓东崔旭海任运宏更多>>
相关机构：东北农业大学更多>>
发文基金：黑龙江省青年科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质分解
  • 2个蛋白质降解
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组成
  • 1个大学生
  • 1个大学生诚信
  • 1个大众
  • 1个大众需求
  • 1个代谢
  • 1个代谢机制
  • 1个代谢组学
  • 1个代谢组学技术

机构

  • 4个东北农业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个教育部
  • 1个西安石油大学
  • 1个枣庄学院
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省青年...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个黑龙江省杰出...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个哈尔滨市青年...
  • 2个黑龙江省“十...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个黑龙江省哲学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江学者和创...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个东北农业大学...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个大豆通报
  • 2个肉品卫生
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械学报
  • 2个江苏农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个营养学报

地区

  • 3个黑龙江省
  • 1个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
马莺
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓东
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任运宏
供职机构：东北农业大学
研究主题：生产工艺 高校实验室 电源控制系统 贮藏特性 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔旭海
供职机构：枣庄学院
研究主题：乳清蛋白 蛋白氧化 羟基 功能性 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0