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上海市自然科学基金(10ZR1429600)

作品数：4 被引量：51H指数：4
相关作者：于海燕许春华张妮何兰兰朱建才更多>>
相关机构：上海应用技术学院华东理工大学上海德诺产品检测有限公司更多>>
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
于海燕
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：黄酒 近红外光谱 酒龄 樱桃酒 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张妮
供职机构：华东理工大学生物工程学院
研究主题：樱桃酒 顶空固相微萃取 固相微萃取 气相色谱-质谱 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春华
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：电子舌 黄酒 酒龄 主成分分析 风味分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何兰兰
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：香气分析 香气 萃取 气相色谱-质谱联用 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建才
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：樱桃酒 气相色谱-质谱 香气成分分析 GC-O HS-SPME
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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