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黑龙江省研究生创新科研项目(YJSCX2011-157HLJ)

作品数：2 被引量：15H指数：2
相关作者：王璐黎晨晨李健刘宁更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 4个点浆
  • 4个豆腐
  • 4个豆腐凝固剂
  • 4个豆腐品质
  • 3个蛋白
  • 3个蛋壳膜
  • 2个大学化
  • 2个大学化学
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个蛋壳
  • 2个导气
  • 2个导气装置
  • 2个电动
  • 2个电动机
  • 2个电动机传动
  • 2个电机
  • 1个大型数据

机构

  • 4个哈尔滨商业大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个南京大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个清华大学
  • 1个苏州大学
  • 1个中央民族大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个中国民生银行
  • 1个黑龙江省疾病...

资助

  • 4个黑龙江省研究...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省新世...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个留学人员科技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省海外...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个黑龙江省社会...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省软科学...

传媒

  • 4个化学工程师
  • 4个食品工业科技
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个化学与粘合
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国食品添加...
  • 3个农产品加工
  • 3个实验室科学
  • 2个中国酿造
  • 2个包装工程
  • 2个精细化工
  • 2个粮食与油脂
  • 1个中国科技论坛
  • 1个当代世界与社...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个金融电子化
  • 1个科学决策

地区

  • 2个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李健
供职机构：南京师范大学商学院
研究主题：社会组织 社会企业 环加成反应 家族企业 总皂苷
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刘宁
供职机构：陕西科技大学
研究主题：酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 水溶性膳食纤维 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎晨晨
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：番茄红素 果汁 稳定性 电化学传感器 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：豆腐凝固剂 山楂酸 山楂 总酸 保水率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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