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中国博士后科学基金(2012M510624)

作品数：2 被引量：16H指数：2
相关作者：赵冠里刘岩苏新国赵谋明更多>>
相关机构：广东食品药品职业学院中国农业科学院农产品加工研究所华南理工大学更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 3个一般工业技术
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  • 1个电子电信
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个蛋白
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  • 3个学法
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  • 3个仪器分析
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  • 3个仪器分析课程
  • 3个营养
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  • 2个代谢调控
  • 2个学生素质教育
  • 1个大型仪器
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢途径
  • 1个代谢状况
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机构

  • 3个广东食品药品...
  • 3个华南理工大学
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  • 1个广东化工制药...
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  • 1个湖南工业大学
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  • 1个中国科学院华...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个广东中烟工业...
  • 1个上海烟草集团...
  • 1个华南植物研究...

资助

  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省科技计...
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  • 2个公益性行业(...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
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  • 1个广东省医学科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个安徽农学通报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个科教文汇
  • 3个课程教育研究
  • 2个中国调味品
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  • 2个食品与机械
  • 2个广东农业科学
  • 2个科技风
  • 2个才智
  • 1个资源科学

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘岩
供职机构：华南理工大学
研究主题：功能特性 花生分离蛋白 抗氧化 结构特性 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵冠里
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：功能特性 花生分离蛋白 球蛋白 食品 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏新国
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：凤凰单枞乌龙茶 采后 桃果实 菜用大豆 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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