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广东省技术创新项目(20101022213)
作品数:
4
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相关作者:
徐宁
陈福生
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相关机构:
佛山市海天调味食品股份有限公司
华中农业大学
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发文基金:
广东省技术创新项目
广东省粤港关键领域重点突破项目
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陈福生
供职机构:华中农业大学
研究主题:红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
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徐宁
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 保藏期 富硒 虫草 萝卜
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