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国家教育部博士点基金(20092325120018)
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徐红华
李荣华
王晶
刘振艳
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徐红华
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳清浓缩蛋白 起泡性 纳米纤维 纤维 米糠蛋白
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王晶
供职机构:中国农业科学院饲料研究所
研究主题:产蛋鸡 蛋鸡 饲粮 肉仔鸡生长性能 肉仔鸡
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刘振艳
供职机构:齐齐哈尔医学院
研究主题:乳清蛋白 乳蛋白 玉米须 抗氧化活性 酪蛋白
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李荣华
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:流变学特性 微观结构 酸奶凝胶 凝固型酸奶 酸奶质量
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