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四川省科技支撑计划(2010NZ0091)

作品数：3 被引量：14H指数：3
相关作者：王涛李明春何开蓉刘彬程铁辕更多>>
相关机构：宜宾学院四川出入境检验检疫局四川农业大学更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划四川省教育厅重大培育项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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  • 10个浓香
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  • 7个甜味剂
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  • 5个质谱技术
  • 5个食品安全监管
  • 5个食品添加剂
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机构

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  • 2个四川农业大学
  • 2个西华大学
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  • 1个西南农业大学
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  • 1个自贡职业技术...
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资助

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  • 5个国家质检总局...
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传媒

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  • 3个微生物学通报
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地区

  • 10个四川省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王涛
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 浓香型 油樟 酵母 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅雪
供职机构：自贡职业技术学校
研究主题：菌糠 营养价值 免疫功能 天府肉鸭 肠道形态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游玲
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 糟醅 油樟 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莹
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 出口 技术贸易措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 酵母 浓香型 细菌 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程铁辕
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 酒醅 发酵 ICP-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏于林
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 重金属 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷中琼
供职机构：四川农业大学动物医学院
研究主题：印楝油 小鼠 多糖 活性研究 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明春
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 出口 技术贸易措施 甜蜜素 甜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌跃
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院食品科学与工程研究所
研究主题：芽菜 浓香型白酒 腌渍 乳酸菌 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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