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河南省教育科学“十一五”规划课题([2010]-JKGHAG-0148)

作品数：3 被引量：16H指数：3
相关作者：刘玉兰纪俊敏魏安池更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
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相关领域：文化科学更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 3个调节温度
  • 3个对花
  • 3个多环芳烃
  • 3个亚麻籽
  • 3个盐地碱蓬
  • 3个营养
  • 2个蛋白质含量
  • 2个稻壳灰
  • 2个丁基
  • 2个毒素
  • 2个毒素含量
  • 2个杜仲胶
  • 2个亚麻籽油
  • 2个饮料
  • 2个营养物质
  • 2个用油

机构

  • 3个河南工业大学
  • 3个郑州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个河南省教育科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个国家标准化管...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个小麦产业技术...

传媒

  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个中国油脂
  • 3个广州化工
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国西部科技
  • 3个粮食加工
  • 3个河南工业大学...
  • 3个农产品加工（...
  • 3个粮油加工
  • 3个教育教学论坛
  • 3个大学教育
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个食品与机械
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮食与食品工...

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪俊敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：食品工程原理 教学改革 玉米胚 植物油 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏安池
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 天然抗氧化剂 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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