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四川省教育厅重点项目(09ZA081)

作品数：23 被引量：186H指数：9
相关作者：张志清姚艳艳周利茗宋燕向建军更多>>
相关机构：四川农业大学三峡职业技术学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目国家级大学生创新创业训练计划留学人员科技活动项目择优资助经费更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 14个农业科学
  • 11个生物学
  • 6个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 24个响应面
  • 23个响应面法
  • 20个响应面法优化
  • 17个麦麸
  • 17个抗氧化
  • 17个阿魏酸
  • 15个小麦
  • 12个麦苗
  • 12个活性
  • 9个酶法
  • 8个饮料
  • 8个营养
  • 8个自由基
  • 8个总黄酮
  • 7个蛋白
  • 7个氧化物歧化酶
  • 7个脂溶性
  • 6个蛋白质
  • 6个低聚木糖
  • 6个叶片

机构

  • 33个四川农业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个铜仁职业技术...
  • 1个三峡职业技术...

资助

  • 33个四川省教育厅...
  • 15个国家级大学生...
  • 12个留学人员科技...
  • 9个国家大学生创...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个四川省科技支...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个四川省自然科...
  • 4个四川省重点科...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家林业公益...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省科技计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 18个中国粮油学报
  • 13个食品科学
  • 12个粮食与油脂
  • 10个核农学报
  • 9个中国油脂
  • 6个粮油加工
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个四川农业大学...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个食品工业
  • 4个食品与发酵科...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个麦类作物学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国酿造
  • 2个药物分析杂志
  • 2个微生物学通报

地区

  • 32个四川省
  • 1个贵州省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
张志清
供职机构：四川农业大学
研究主题：麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚艳艳
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：阿魏酸 麦麸 HPLC 超声波辅助 HPLC法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周利茗
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麦麸 阿魏酸 香茶 超声波辅助提取 复合胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋燕
供职机构：四川农业大学
研究主题：花椒籽 响应面法 蛋白质 抗氧化肽 化学法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麦麸 酯酶 阿魏酸 氨基甲酸酯类农药 有机磷农药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向建军
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：阿魏酸 抗坏血酸 总黄酮 化学法 花椒籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丛军
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：超氧化物歧化酶(SOD) 邻苯三酚自氧化法 小麦苗 响应面法 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晁正
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麦麸 低聚木糖 活性研究 抗氧化 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白琦
供职机构：四川农业大学
研究主题：RP-HPLC 麦麸 高效液相色谱法 茄尼醇 RP-HPLC法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：超氧化物歧化酶(SOD) 邻苯三酚自氧化法 小麦苗 响应面法 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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