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国家自然科学基金(31000768)
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2
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王春玲
王明飞
孟梦
张媛媛
曹小红
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王春玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 灰树花 酵母 发酵 米曲霉
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张士娇
供职机构:天津科技大学
研究主题:甘露糖结合凝集素 免疫调节作用 免疫调节 凝集素 二十碳五烯酸
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王明飞
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:酶解 蛹虫草 分离纯化 灰树花多糖 灰树花
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孟梦
供职机构:天津科技大学
研究主题:灰树花 灰树花多糖 酱油 分离纯化 免疫活性
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王利蕊
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:甘露糖结合凝集素 免疫调节作用 免疫调节 凝集素
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张媛媛
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:重组菌株 大肠杆菌 莽草酸 酿酒酵母 合成生物学
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曹小红
供职机构:天津科技大学
研究主题:凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
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夏焱
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:凝集素 分离纯化 巨噬细胞 免疫活性 鼠腹腔巨噬细胞
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