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贵州省工业攻关项目(GY[2009]3022)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：李付丽黄兴吴鑫颖邱树毅何顺荣更多>>
相关机构：贵州省发酵工程与生物制药重点实验室贵州大学更多>>
发文基金：贵州省工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
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  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个生物活性
  • 5个酶法合成
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 4个液态发酵
  • 3个单宁酶
  • 3个电子舌
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新
  • 2个大学生创新性...
  • 2个大学生创新性...
  • 2个单宁酸
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质类
  • 2个低产
  • 2个低度
  • 2个底物

机构

  • 5个贵州大学
  • 5个贵州省发酵工...
  • 1个华南理工大学
  • 1个国家复合改性...
  • 1个贵州工学院
  • 1个贵州理工学院

资助

  • 5个贵州省工业攻...
  • 3个贵州省科技攻...
  • 3个贵州省星火计...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个贵州省自然科...
  • 3个贵州省科技计...
  • 3个贵州省科技厅...
  • 3个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个贵州省科技支...
  • 2个教育部“春晖...
  • 1个广东省自然科...
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  • 1个贵州省优秀青...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个广州市科技计...

传媒

  • 5个酿酒
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个广西轻工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品工业
  • 1个生物工程进展
  • 1个化工新型材料
  • 1个工业微生物
  • 1个工业用水与废...
  • 1个化工矿物与加...
  • 1个应用化工
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术

地区

  • 5个贵州省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
何顺荣
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：单宁酶 黑曲霉 生料发酵 纯化 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 酵母 发酵 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李付丽
供职机构：贵州大学
研究主题：酯化酶 大曲 酱香型 曲虫 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄兴
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：抗氧化 酶法合成 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴鑫颖
供职机构：贵州大学
研究主题：单宁酶 黑曲霉 酯化酶 发酵 生料发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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