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贵州省科技厅重大专项([2001]6004)

作品数：2 被引量：78H指数：2
相关作者：胡光源范文来更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个农业科学

主题

  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个董酒
  • 1个代谢产物
  • 1个胆固醇
  • 1个淡出
  • 1个低度白酒
  • 1个低度酒
  • 1个低密度脂蛋白
  • 1个低密度脂蛋白...
  • 1个地衣
  • 1个地衣芽孢杆菌
  • 1个淀粉
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个顶空-固相微...
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个丢糟
  • 1个毒素
  • 1个多粮型

机构

  • 2个江南大学
  • 2个教育部
  • 1个《酿酒科技》...
  • 1个烟台张裕集团...
  • 1个江苏洋河集团...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个“十一五”科...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个江苏省产学研...
  • 1个山东省博士后...
  • 1个烟台市科学技...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 2个食品科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个食品与生物技...
  • 1个工业微生物
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个微生物学通报
  • 1个分析科学学报
  • 1个食品与机械
  • 1个分析试验室
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个色谱
  • 1个质谱学报
  • 1个食品安全质量...
  • 1个食品科学技术...
  • 1个第六届国际酒...
  • 1个第四届全国发...

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
胡光源
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：董酒 香型白酒 萜烯 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文来
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：白酒 顶空固相微萃取 中国白酒 HS-SPME GC-O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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