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国家自然科学基金(300460009)

作品数：3 被引量：17H指数：2
相关作者：张和平孟和毕力格徐杰邵亚东云月英更多>>
相关机构：内蒙古农业大学教育部更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“春晖计划”教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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  • 2个文化科学
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  • 1个天文地球
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  • 1个建筑科学
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  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个乳杆菌
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸菌
  • 8个乳制品
  • 8个酸马奶
  • 8个马奶
  • 8个耐酸
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  • 8个发酵乳
  • 8个发酵乳制品
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  • 8个干酪乳杆菌
  • 7个益生特性
  • 7个乳品
  • 7个乳品加工
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  • 7个发酵特性
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  • 5个血清
  • 5个活率

机构

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  • 1个内蒙古科技大...
  • 1个天津科技大学
  • 1个西安市奶业科...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个教育部科学技...
  • 9个教育部“春晖...
  • 8个国家高技术研...
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  • 4个教育部“新世...
  • 4个内蒙古自治区...
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传媒

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  • 4个家禽科学
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  • 3个农业工程学报
  • 3个科学通报

地区

  • 9个内蒙古
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张和平
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酸马奶 乳杆菌 传统发酵 乳酸菌 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵亚东
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：酸马奶 乳酸菌 发酵乳 发酵 传统发酵乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文羿
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：干酪乳杆菌 益生菌 乳酸菌 植物乳杆菌 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张七斤
供职机构：内蒙古农业大学兽医学院
研究主题：羊口疮病毒 乳酸菌 鸡新城疫 病毒 鸡病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云月英
供职机构：内蒙古科技大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 传统发酵 响应面 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任贵强
供职机构：内蒙古农业大学动物科学与医学学院
研究主题：乳杆菌 HI 鸡新城疫 乳酸杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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