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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2010SW011)

作品数：4 被引量：15H指数：3
相关作者：耿欣李勤勤张伟陈海华更多>>
相关机构：青岛农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个单糖
  • 3个玉米麸皮
  • 3个食品
  • 3个分子
  • 2个蛋糕
  • 2个低聚糖
  • 2个血糖
  • 2个鼠肝
  • 1个大型仪器
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新能...
  • 1个大学生创新能...
  • 1个单环刺螠
  • 1个单宁酸
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个淡豆豉
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶

机构

  • 4个青岛农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个山东省优秀中...
  • 2个国家水禽产业...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个山东省博士后...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省科技发...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品科学
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个农产品加工（...
  • 2个青岛农业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个上海水产大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个包装与食品机...

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
耿欣
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米麸皮 食品营养学 阿魏酸 发芽糙米 肠道内
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勤勤
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：碱解 玉米麸皮 D-半乳糖胺 肝损伤 小鼠肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海华
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻酸钠 食品化学 亚麻籽胶 玉米淀粉 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肠道内 玉米麸皮 D-半乳糖诱导 双歧杆菌增殖 衰老小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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