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国家农业科技跨越计划(2005-41)

作品数：8 被引量：188H指数：5
相关作者：岳田利袁亚宏高振鹏赵志华王云阳更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家农业科技跨越计划国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 8个化学工程
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  • 6个理学
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  • 2个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个苹果汁
  • 8个色谱
  • 8个食品
  • 8个气相
  • 8个气相色谱
  • 7个顶空
  • 7个顶空固相微萃...
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  • 6个代谢产物
  • 6个动力学
  • 6个动力学研究
  • 6个色谱法
  • 6个酿酒
  • 6个酿酒酵母
  • 6个曲霉
  • 5个代谢
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  • 4个蛋白

机构

  • 14个西北农林科技...
  • 3个西北农业大学
  • 1个东北农业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个宝鸡市产品质...

资助

  • 14个国家农业科技...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个国家科技重大...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个陕西省科技攻...
  • 7个霍英东基金
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  • 6个引进国际先进...
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  • 3个陕西省农业科...
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  • 3个博士科研启动...

传媒

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  • 9个西北农林科技...
  • 8个农业机械学报
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个西北农业学报
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  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个分析测试学报
  • 5个中国农学通报
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  • 5个中国食品学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个酿酒科技
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个高等农业教育

地区

  • 12个陕西省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果酒 AADY 海藻糖 感官评价 模糊综合评判
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：探针 四环素 试纸条 比色 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云阳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：射频 射频加热 杀菌 苹果汁 极板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：棒曲霉素 控制技术 去除技术 果园 嗜酸耐热菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：棒曲霉素 棒曲霉 毒素含量 孢子数 孢子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎军军
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波强化 超声波 石榴籽油 有机溶剂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨康
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：嗜酸耐热菌 励磁电流 苹果汁 磁流变效应 磁流变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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